红薯有很多家常做法，比较常见的有蒸红薯，烤红薯，这也是红薯最简单的食用方法。另外红薯也可以加工成拔丝红薯，香甜红薯饼，蜜烧红薯，炸红薯丸子，红薯条，芝士焗红薯，黄金地瓜干，红薯泥，红薯芋圆，红薯姜汤，红豆芋头甜薯汤，红薯粥，香煎红薯，全麦红薯饼，红薯南瓜蛋糕，烘烤红薯片，无油红薯片，油炸红薯饼，芝士红薯棒，奶酪焗红薯，焦糖红薯，双薯花卷，红薯麻球，酸奶红薯糕，红薯卷，红薯豆沙饼等等，总之，红薯的营养价值十分丰富，做法也丰富多样，都可以尝试一下。
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